Meine Lieblingssorten für den Gemüsegarten

Blattgemüse


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Mangold


Mangold Bright Lights

Die Stiele leuchten in rot, orange, rosa, gelb und weiss. Auch die Blätter variieren in verschiedenen Grüntönen bis zu grünrot. Dieses attraktive Farbenspiel setzt im Gemüse- wie auch im Blumenbeet Akzente.

Inhalt: 2,5g

 

Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel-hoch
Abstand zwischen den Reihen: 40 cm
Abstand in der Reihe: 40-75 cm
Saattiefe: 2 cm

 

Mangold Bright Lights

3,05 €

121,98 € / 100 g
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Salat

Salat Augspurger

Frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung im Typ Multiblattsalat. Dadurch, dass kein Kopf gebildet wird, stehen die Blätter dicht, aufrecht und zerfallen beim Schnitt in gleichgrosse Blätter. Zart im Biss. Spätschiessend.

Inhalt: 0,5g

 

Farbe: grün
Blattfarbe: hellgrün
Typ: Frühjahr
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 25-30 cm
Abstand in der Reihe: 25-30 cm
Saattiefe: 1 cm

 

Salat Augspurger

3,05 €

609,90 € / 100 g
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Salat Maikönig Kopfsalat

Klassischer Buttersalat mit hellgrünen Blättern, am Rand mit einem roten Hauch. Zuverlässige Sorte für den Frühjahrsanbau.

 

 

Farbe: grün
Blattfarbe: hellgrün, rot getuscht
Typ: Frühjahr
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 25-30 cm
Abstand in der Reihe: 25-30 cm
Saattiefe: 0.1-0.5 cm

 

 

Salat Maikönig

3,05 €

609,90 € / 100 g
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Hirschhornsalat

Verwandt mit dem Spitzwegerich. Seit dem 16. Jhd. in Gärten kultiviert. Wintergrüne, sehr dekorative Blätter, deren Form an ein Hirschgeweih erinnern. Junge Blätter als Salat, ältere als Spinat geniessbar.

 

 

Farbe: grün
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: niedrig
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Abstand in der Reihe: 5 cm
Saattiefe: 1 cm

 

 

Hirschhornsalat

3,05 €

609,90 € / 100 g
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Spinat Butterflay

Raschwüchsige und spätschiessende Sorte mit kräftig grüner Blattfarbe. Sehr robust und mehltautolerant.

Inhalt: 25g

 

 

Typ: Frühjahr, Herbst und Überwinterung
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Abstand in der Reihe: 4-10 cm
Saattiefe: 2 cm

 

 

Spinat Butterflay

3,05 €

12,19 € / 100 g
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Alte, robuste und samenfeste Sorten

 

Dieses Zeichen auf der Verpackung steht für robustes Saatgut, seltene Sorten - Nischensorten, die man nicht als Massenprodukt im Handel findet, regionale Nutzpflanzen. Das Saatgut wird biologisch und verantwortungsvoll in der Erhaltungszucht, zum Beispiel am Standort in Rheinau vermehrt, und so sortenrein und gesund gehalten.

Falls ihr Interesse an diesem Saatgut von alten, samenfesten Sorten habt, so haltet Ausschau nach diesem Siegel auf der Verpackung. Ich selbst baue mit Vorliebe diese Sorten an und suche für euch meine Lieblingssorten, aus meinem Anbau heraus und stelle sie hier für euch zusammen.