Anjas Garten Reich
Selbstversorgung aus dem Garten & Naturgarten & Permakultur
Wenn du auch lernen möchtest wie man gesunde, frische und vor allem leckere Früchte selbst im Garten anbauen kann, wie man sie lagert und zu köstlichen Speisen verarbeitet, dann bist du hier genau richtig. Ich zeige dir in meinen Artikeln und Videos, wie du ganz einfach und ohne den Einsatz von künstlichen Düngern oder Pflanzenschutzmitteln, mit dem biologischen Gärtnern beginnen kannst und schon bald deine eignen Früchte erntest.
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Das Thema Baumscheibenbepflanzung liegt mir schon sehr lange am Herzen. Bei Neupflanzung eines Baumes oder wenn man wenig Platz im Garten hat, so eignen sich bestimmte Pflanzen sehr gut um sie unter den Baum zu pflanzen. Das kann viele Vorteile mit sich bringen. So können diese Pflanzen den Baum in seinem Wachstum und seiner Gesundheit unterstützen und lästige Gräser fern halten. In diesem Kalender stelle ich euch meine Lieblingspflanzen vor, die ich unter meine Bäume pflanze. Diese sind zum großen Teil essbar und können einen Beitrag zu einer guten und einfachen Ernte im Garten leisten.
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Anja von Anjas Garten Reich (Freitag, 31 Januar 2025 18:28)
@Sam
Hallo Sam,
klar kannst du einen Kanal über dieses Thema öffnen wenn du das gern möchtest.
Ich wünsche dir viel Erfolg dabei!
Liebe Grüße
Anja
Sam (Mittwoch, 29 Januar 2025)
Hallo Anja, ich weiss jetzt nicht ob das hier eben passt und ich sag jetzt trotzdem mal. Ich bin aus der Schweiz, genau Zentralschweiz. ich wollte nur fragen oder sagen, findest du es macht deiner Meinung nach Sinn, wenn ich einen Youtube Kanal starten würde, der über Permakultur kombiniert mit Obst und beerengarten auch gewisse Blüdenstauden evtl. aber Schwerpunkt Fürchte, in einer eher kühlen Lage beschreibt mit Artauswahl, Kulturtechn, va. Schnitt, Kleinklimazonen... hätte an irg. so gedacht.
ich war vorher nämlich Obstbauer
Eine kurze Youtube suche ergab nicht viele Treffer...
Viele Grüsse
Sam
Anja von Anjas Garten Reich (Dienstag, 05 November 2024 11:18)
@Iris Güttler
Liebe Iris,
die Pfanzen werden jetzt mit weniger Licht immer weniger wachsen, allerdings ist der Baquieu ein Wintersalat und wird den Winter im Beet überstehen. Mit diesem Vorsprung wird er Ende Februar/ Anfang März richtig ins Wachstum gehen und du hast dann eine sehr zeitige Salaternte im frühen Frühjahr. Dann kannst du die Pflanzen stehen lassen und immer mal Blätter ernten.Dann wächst die Pflanze schnell nach. Viel Erfolg!
Iris Güttler (Dienstag, 05 November 2024 08:35)
Liebe Anja, ganz lieben Dank für deine schönen Videos. Bin seit Jahren dabei. ❤️
Eine Frage, ich habe junge Baquieupflanzen im Hochbeet, mit Dach drüber. Meinst du, ob das noch was wird, jetzt in der Kälte und bei weniger Licht?
Danke dir sehr für eine Antwort. Liebe Grüße von Iris
Markus (Montag, 21 Oktober 2024 20:56)
Ach, den "Rheinischen Bohnapfel" kann ich auch empfehlen. Unser Baum ist sehr robust, besitzt eine langanhaltende Blüte, trägt reichlich - auch in diesem komplizierten Jahr massig - und die Äpfel sind haltbar bis in den Mai.
Trotzdem ist meine Nr. 1 der Apfelsorten natürlich der wunderbare "Purpurrote Cousinot" - aus den unten genannten Gründen. :-)
Als junge Apfelbäume haben wir übrigens folgende Sorten gepflanzt: "Roter Eiserapfel", "Kaiser Wilhelm", "Hauxapfel" und "Lohrer Rambur". Da bin ich gespannt auf den ersten Ertrag!
Markus (Dienstag, 08 Oktober 2024 22:13)
Liebe Anja,
du hast in einem deiner letzten Videos erwähnt, dass du neue Apfelbäume pflanzen möchtest. Ich kann dir die Sorte "Purpurroter Cousinot" wärmstens empfehlen! :-)
Meine absolute Lieblingssorte. Wir hatten heuer wieder - wie jedes Jahr - eine reiche Ernte. Außerdem haben die Äpfel eine herrliche außergewöhnliche purpurrote Farbe, die Freude macht, und sie schmecken sehr lecker, haben ein knackiges süß-saures würziges Aroma. Ein weiterer Vorzug dieser alten deutschen Sorte von 1760 ist, dass sie auch in kalten Gegenden gut gedeiht. Sie hat eine unempfindliche, sturmfeste und lang andauernde Blüte. Auch in diesem schwierigen Obstjahr haben unsere zwei Bäume üppig getragen. Du solltest dir unbedingt einen Apfelbaum dieser Sorte zu legen. Nicht nur optisch eine absolute Bereicherung!
PS: Du hast eine angenehme und herzliche Art. Ich freue mich schon jeden Sonntag auf deine Videos. Bitte mach weiter so!
Viele Grüße aus Unterfranken
Markus
Anja von Anjas Garten Reich (Mittwoch, 02 Oktober 2024 16:07)
PFIRSICHKERNE
Ihr Lieben, ich danke euch für die große Nachfrage nach Pfirsichkernen. Auf Grund des Spätfrostes im Frühjahr hatten wir leider dieses Jahr keinen einizigen Pfirsich.
Ich hoffe auf eine Gute Ernte im nächsten Jahr aber ich habe leider keine Kerne dieses Jahr.
Liebe Grüße
Anja
Anja von Anjas Garten Reich (Mittwoch, 02 Oktober 2024 16:00)
@Natalie Pauls
Liebe Natalie,
herzlichen Dank für dein Lob!
Leider habe ich diese Jahr keine Pfirsichkerne wegen des Spätfrostes.
Wir hoffen auf eine gute Ernte im nächsten Jahr.
Liebe Grüße
Natalie Pauls (Mittwoch, 02 Oktober 2024 12:21)
Liebe Anja,
auch ich hätte super gern Pfirsischkerne von Dir.
Natalie Pauls, Kirchweg 11, 09573 Leubsdorf
Du bist mein großes Vorbild, mein Garten soll irgendwann mal so ähnlich aussehen wie Deiner (starte gerade).
Unfassbar wie toll Du das alles machst & mit welcher Leidenschaft. Könnte deinen Videos den ganzen Tag lauschen ...
Herzlichste Grüße aus Hohenfichte/Leubsdorf bei Chemnitz :-)
Detlef Braunstein (Dienstag, 01 Oktober 2024 13:02)
Am Tagesbau 23 , 03253 Doberlug - Kirchhain . Ich habe schon im vorigen Jahr versucht Pfirsichkerne zu bestellen . Leider war ich zu spät . Ich möchte gerne 4 Pfirsichkerne bestellen . Ich habe 3 Jahre in Folge versucht ,aus Mandelkernen Flanzen zu ziehen . In diesem Jahr hat es geklappt . Ich habe die Mandeln mit Kernseifenwasser vorsichtig abgebürstet , Das Zellstoff in kochenden Wasser steril gemacht . Alle 10 Tage das Zellstoff wieder steril gemacht . Das ganze 4 mal , im Kühlschrank bei 2-3 grad - Ich hab es mit 15 Kernen versucht . 13 Kerne sind gekeimt.Die Pflanzen müssen frostsicher in meiner Weranda ,in grossen Töpfen überwintern . Ich hoffe von dir Pfirsichkerne zu bekommen . Mal sehen ob es damit auch funktioniert . Ich werde im Frühjahr über das Resultat informieren . ,
Anja von Anjas Garten Reich (Montag, 16 September 2024 20:49)
@Ilonka
Vielen lieben Dank für deine lieben Worte! Das freut mich wirklich sehr.
Besuchen habe ich bisher noch nicht eingeplant, vielleicht mache ich mal irgendwann beim Tag des offenen Gartens mit, das werde ich dann in einem Video verkünden.
Liebe Grüße
Anja
Ilonka (Sonntag, 21 Juli 2024 14:41)
Hallihallo Anja!
Seit einiger Zeit schauen wir unheimlich gerne deine Videos, einfach nur Bombe!
Kann man euch eigentlich auch in echt besuchen und den Garten ansehen?
Würden uns unheimlich freuen! Liebe Grüße Ilonka und Anhang
Angelika (Donnerstag, 02 Mai 2024 17:46)
Liebe Anja ich habe durch Zufall Dein Video von den Pfirsichen mir angehört. Otter würdest Du mir von den alten Sorten welche schicken. Ich danke Dir im Voraus danke Batbara Angelika
Beate Stendell (Sonntag, 21 April 2024 19:56)
Liebe Anja,
ich wollte einfach nur mal Dankeschön für Deine sehenswerten Videos sagen!
Ich gärtnere bereits seit der Kindheit mit viel Freude und kenne daher auch die eine oder andere schöne, aber auch nicht so tolle Überraschung.
Trotz meiner Erfahrungen finde ich immer wieder ein paar Ideen in Deinen Videos.
Mache weiter so!
Viele Grüße
Beate
Rabia Eren (Mittwoch, 17 April 2024 18:11)
Liebe Anja, vielen Dank für deine tollen Ideen, ich habe soviel von dir gelernt, insbesondere über Tee-und Heilkräuter! Werde mir diese Woche auch eine kleine Apotheke anlegen;-)
Habe mir gerade dein Video über Unterpflanzungen von Obstbäumen angeschaut, wunderschöner Hintergrund, welche rosa Pflanze ist denn das im Hintergrund?
Sie ist wunderschön, erinnert mich mit ihrem Wuchs an die blaue Wegwarte.
Ist das auch eine Teepflanze?
Übereine Antwort würde ich mich sehr freuen.
Liebe Grüße aus Berlin und Ramadan Mubarak.
Rabia
Ps.: 24minuten und 57sekunden im Video Unterpflanzung für Obstbäume/Permakultur zu sehen.
Michaela (Sonntag, 03 März 2024 16:23)
Liebe Anja, du hast so einen tollen Garten. Überlege dir gut, ob du wirklich eine Ziege möchtest. Wir hatten eine süße Zwergziege. Diese Tiere fressen alles an Grünzeug, das sie erwischen. Beerensträucher, Stauden, Blumen, junge Bäume, usw. Sogar alte Obstbäume sind vor ihnen nicht sicher. Unsere Ziege hat die Rinde von alten Bäumen gefressen, bis sie kaputt waren (obwohl sie eine riesige Wiese für Bewgung und Futter hatte). Nie wieder Ziegen in meinem Garten. Schafe fressen auch was sie erwischen, nur alte Bäume haben sie bei uns in Ruhe gelassen. Wenn du wirklich Schafe oder Ziegen willst, dann nur auf einer extra Weide, oder alles gut verbarrikadieren. Nun zu deinem Garten. Ich finde du hast den tollsten Garten von allen Kanälen, die ich ansehe. So sieht mein Traumgarten aus. Weiterhin viel Freude damit. LG Michaela
Bettina (Sonntag, 03 März 2024 11:34)
Liebe Anja,
vielen Dank für die Samen, das Geschenk und die schönen Karten. Habe mich sehr gefreut und lege jetzt los. Komme ursprünglich aus Sachsen und bin in unserem Schrebergarten groß geworden. Mein Papa war oft traurig weil ich das falsche Unkraut entfernt habe. Da ich auch zwei Gärten habe schaue ich gern deine Filme .:-)
Grüße aus dem Schwarzwald,Bettina
Nicole Orthmayr (Donnerstag, 29 Februar 2024 06:41)
Liebe Anja, deine Bestellung ist gut hier angekommen und ich möchte mich noch bedanken für das
"Samengeschenk". Letztes Jahr habe ich schon ganz tolle Tomaten aus deinen Samen ziehen können...und ich freue mich jetzt schon über die neue Ernte...
Liebe Grüße aus Berlin
Nicole
Heidi Boye (Mittwoch, 07 Februar 2024 18:12)
Liebe Anja,
gestern kam mein erstes Samenpäcken von Dir. Ganz herzlichen Dank für das Geschenk. Die wilde Malve habe ich von Mutter Natur bekommen, die blaue Malve von Dir! Und, was ich noch sagen wollte: Mein Vater stammt auch aus Sachsen.
Herzliche lichtvolle Grüße
Heidi aus Schleswig-Holstein
Jeanette Jank (Montag, 08 Januar 2024 10:21)
Liebe Anja,
habe soeben Deine so unglaublich liebevolle Sendung erhalten! Man kann förmlich spüren mit wieviel Herzblut Du bei der Sache bist. Ganz herzlichen Dank, viele liebe Grüße und ein erntereiches Gartenjahr!
Charlotte Schmidt (Sonntag, 08 Oktober 2023 08:07)
Liebe Anja,
ich schau mir sehr gerne Deine Videos an, dabei bin ich auf die Pfirsichvideos gestoßen. Gibt es dieses Jahr auch wieder Kerne? Ich arbeite im Kindergarten in Vaterstetten in der Pfirsichgruppe. Gerne würde ich versuchen,mit den Kindern- nach Deiner Anleitung den Kern zum Keimen zu bringen und das Bäumchen zu Pflanzen und zu pflegen?
Christina Lincke-SiedleckiOenr (Dienstag, 03 Oktober 2023 16:17)
Liebe anja ich haette sehr gern ein oder
Zwei von dein heimischen pfirsichkernen,mein garten ist klein und ich muss gut auswaehlen was ich pflanze
Vielen dañk fuer drine muehe
Mit lieben gruß chritina
Baumann, Martina (Sonntag, 01 Oktober 2023 08:33)
Liebe Anja ich hätte so gerne einen Pfirsichbaum,früher im Rheinland hatte ich einen weißen Ofirsich,def superlecker war.Darf ich bitte von dir einen Kern haben um mir einen Baum für meinen Schrebergarten zu züchten?
Ganz herzlichen Dank aus dem hohen Norden,schickt .Martina�
elke nessbach (Freitag, 08 September 2023 08:07)
hallo anja, ich habe Apfelkompott aus allobst (jJames Grieve und Klarapfel) machen wollen - wie immer. Äpfel bearbeitet, Gläser im Geschirrspüler zum 2. x gereinigt, abgefüllt. Ich habe meiner Nachbarin ein Glas geschenkt weil sie mir den Klarapfel gegeben hat.
Nachdem mir nach dem abkühlen die Gläser komisch vorkamen (kleine Bläschen am Deckelrand, habe ich eins geöffnet. - Explosion, der Deckel flog durch die Küche und der Apfelkompott verteilte sich in der ganzen Küche. Kannst du dir vorstellen, voran das lag. beim 2. Versuch das gleiche. Vielleicht weist du Rat. Ist mir noch nie passiert, ich (80) mache das schon seit 60 und Jahren.
Den Garten versuche ich nach deinen Vorschlägen zu bearbeiten nach den langen Zeiten von kerzengeraden Wegen und akkuraten Beeten
Vielen Dank für alle deine Tipps und bleib gesund
Elke
Sabine, (Mittwoch, 06 September 2023 10:36)
Hallo Anja, wir sind wieder nach Mecklenburg gezogen und haben eine n grossen Garten. In dem stehen 2 alte Apfelbäume. Leider kann mir keiner sagen welche Sorte es ist. Aber sie Reifen sehr spät. Wir sind dabei uns aus dem Garten selber zu versorgen. Mir fehlt jetzt noch ein Pfirsich ähm. Da wir alte Sorten haben wollen habe ich gesucht und euch gefunden. Erst mal " Daumen hoch" für deinen Opa. Ich hätte auch er so einen �. Meiner is schon verstorben. Er hatte Ahnung von Pferden. Vom Garten leider nicht �. Aber jetzt meine Frage. Kann ich zufällig Kerne von den Ostdeutschen Sorte bekommen? Wenn du noch welche hast. Das wäre so super. Macht in eurem Garten weiter so. Viele Grüße aus Vorpommern. Sabine
Diana Braband (Montag, 31 Juli 2023 07:33)
hallo mal ein frage hast du dieses jahr ein paar pfirsichkerne für mich.mfg Diana
Anja von Anjas Garten Reich (Donnerstag, 20 Juli 2023 20:07)
@Yvonne
Liebe Yvonne, wo eine Ratte ist sind meistens auch mehrere. Leider kenne ich mich damit nicht so gut aus. Es ist immer gut Nützlinge wie Wiesel mit Holzhaufen oder anderen Versteckmöglichkeiten anzuziehen. Am besten mit einem Profi darüber unterhalten. Ich könnte mir auch vorstellen, dass ein Hund Ratten auf Abstand halten kann. Viel Erfolg!
Yvonne (Montag, 26 Juni 2023 14:41)
Hallo liebe Anja!
Ich liebe deine Videos.Mach weiter so!
Ich hab eine Frage zu Ratten im Garten.
Ich hatte eine Ratte auf unserem Kompost beobachtet.
Nun weiss ich nicht ,ob da mehrere sind.
Wie kann ich damit umgehen?Es gibt ja da verschiedene Methoden.
Nur Gift oder Fallen möchte ich nicht zwingend einsetzen.
Liebe Grüsse!
Anke Zacharias (Sonntag, 07 Mai 2023 10:19)
Hallo liebe Anja,
du machst mir immer sehr viel Freude mit deinen Videos. Vielen Dank dafür! Da ich auch einen (nicht ganz so) großen Garten habe, erkenne ich viele Situationen, die du beschreibst, wieder.
So mache ich im Frühjahr meine Brennnesselkur:
7-8 Brennnesseltriebspitzen, 3-4 Löwenzahnblüten, 1 Trieb Minze (oder manchmal ein paar Blättchen vom Gundermann oder der Roten Taubnessel o.ä.), ein Stückchen Bio-Ingwer (1/2 Daumenlänge), Saft von 1/2 Zitrone, 1EL Ahornsirup, dazu ca. 0.25 l Selter ;) aus dem Kühlschrank. Alles mit dem Pürierstab mixen und langsam genießen.
Liebe Grüße von Anke
Kati Heyne (Sonntag, 23 April 2023 18:12)
Hallo Anja ,
ich würde gerne am Samstag den 29.04.23 die Eier abholen , wenn es möglich ist ich weiß ja nicht wie du Zeit hast ob es passt und könntest du mir bitte deine Adresse schicken das ich zu dir finde. Das ist nicht weit entfernt von mir es wäre schön wenn s klapp.
Viele Grüße Kati
Serap Sivrikaya (Montag, 17 April 2023 13:20)
Hallo liebe Anja
Dich hab ich vor kurzem entdeckt und muss sagen tolle und hilfreiche Videos. Da ist mir das Video mit den Pfirsichkernen unter gekommen und ich würd gerne welche haben wenns möglich ist,was muss ich machen?
Danke schon im vorhinein für deine Antwort
Mit freundlichen Grüßen aus Österreich
Serap
Marion Glad (Donnerstag, 30 März 2023 16:52)
Vielen lieben Dank für diese wertvollen Samen und das tolle kleine Geschenk samt Postkarten. Ich habe mich so sehr gefreut. Und sogar mit Liebe verpackt.
So ein tolles Seelenheil diese Projekte und vorallem deine Videos.
Freue mich schon auf den Kalender der kommt auch die Tage.
Liebe Grüße aus der Lüneburger Heide ���
Marion Glad
Heinrich Rocker (Sonntag, 19 März 2023 14:45)
Hallo Anja,
eine Online-Bestellung funktioniert leider nicht. Wenn der Button Warenkorb gedrückt wird, geht es nicht weiter. Vor längerer Zeit hatten wir eine Bestellung aufgegeben. Da hat es ausnahmsweise mal geklappt. Ich hätte gern das Saatgut Ausverkauf Set. Nach der Lieferung würde ich den Betrag auf Dein Bankkonto überweisen.
Herzliche Grüße!
Heinrich Rocker, Falkenhammer Weg 2, 26427 Esens
dorina.schmidle@gmx.ch (Samstag, 11 März 2023 14:27)
Liebe Anja
Welche Maschine empfehlen Sie für den Baumschnitt wie im Film: „Arbeiten im Februar“.
Vielen Dank für Ihre Antwort
Liebe Grüsse
Dorina Schmidle
Anja Schleß (Donnerstag, 09 März 2023 18:41)
Liebe Anja,
vorhin habe ich meine Samenbestellung bekommen - sehr liebevoll verpackt (auch mit kleinen Geschenken in Form von weiteren Samen und Postkarten).
Vielen Dank dafür, ich hab mich reisig gefreut und bin schon gespannt, wie meine Ernte dieses Jahr ausfällt. :-)
Elvira Berg (Sonntag, 19 Februar 2023 16:55)
Ideen für weiter Videos im Winter
Hallo liebe Anja
- "Upcycling im Garten / als Selbstversorger"
Ich kann mir gut vorsstellen, dass du in der Garteneinrichtung / Haushalt Dinge 2-3 x verwendest. DAs kommt schon so in den Videos durch. Auch das du kreativ bist. Dein Opi sicher auch.
Aber das könnte man ach so nochmal gesammelt zeigen. DAs motiviert, nicht alles wegzuschmeißen.
Ich schmeiße zum Beispiel fast keine Tetrapack Milchtüten Safttüten weg.(Du hast ja Glas :))
Sondern schneide diese ca auf die Hälfte + Löcher im Boden stechen. Nach dem Pikieren sind das super ca 9x9 Töpfe, die schön in der Wanne passen.
Einziger Nachteil, beim Aufbewahren passen sie nicht ineinander. So kann man auch besser Jungpflänzchen verschenken / verkaufen
Auch meine Massen Stockrosenvoranzucht gelingt so super.
usw
Lieben Dank für deine Zeit und Leidenschaft
Elvira
André (Sonntag, 25 Dezember 2022 06:11)
Hey Anja, zunächst erstmal schöne Weihnachten!
Hab dich gerade mit deinem "Kälte-Video" entdeckt. Vielen Dank dafür �
Ist ja wie bei uns war mein erster Gedanke.
Also werde ich mir nach und nach Mal deine Videos und Infos anschauen.
Vielleicht eine Frage/Anregung für den Anfang.
Unsere Chabo's haben schon angefangen zu legen. Muss ich bei den tiefen Temperaturen da etwas beachten? Ich sammle die Eier immer so schnell es geht ab, die frieren ja bei solchen Temperaturen eh nur ein. Oder?
Lässt du deine Hühner selber brüten? Oder nimmst du den Brutkasten??
Liebe Grüße und schöne Raunächte.
André &Kati
Karen Forbes-Baeyens (Dienstag, 15 November 2022 07:47)
Hallo liebe Anja, ich würde gerne ein paar Elefant Knoblauch und die herzförmige Tomatensamen bei Ihnen bestellen. Herzlichen Dank im Voraus. Karen
Sabine König (Samstag, 12 November 2022 18:15)
Hallo Anja, am 04.11.hast du mir per Mail bestätigt, dass die Bestellung versendet wurde. Leider ist bis heute nichts angekommen. Es wird doch sicher als Briefumschlag verschickt, oder?
Was tun?
Freundliche Grüße
Sabine König
Gera
Monique �Christian und Ronja (Montag, 07 November 2022 19:16)
Hallo Anja ��
Hast du noch ein paar Pfirsichkerne zu verkaufen? Wir würden uns sehr freuen wenn wir auch so einen tollen Baum im Garten �Lieber Gruß
Christian Stiefsohn (Montag, 17 Oktober 2022 13:12)
Hallo Anja,
ich habe mir im Frühling vorgemerkt, dass jetzt die richtige Zeit für den Kauf von einigen Kernen zu Ihren DDR-Pfirsichen ist. Passt das jetzt?
Liebe Grüße aus Wien,
Christian Stiefsohn
Josefa (Donnerstag, 29 September 2022 09:25)
Hallo hab eine frage wie mach ich zuchini haltbar ohne eingefrieren zum beispiel einkochen oder suppe einmachen geht das ?? danke josefa bauer832@web.de
Anja von Anjas Garten Reich (Sonntag, 18 September 2022 15:05)
@Frank
Pfirsichkerne können ab dem 1. Oktober wieder bestellt werden. Liebe Grüße Anja
Anja von Anjas Garten Reich (Sonntag, 18 September 2022 15:04)
@Helga Feige
Liebe Helga, ich mische mein Futter selbst an aus ÖkoWeizen vom Bauern aus der Region zu 3/4 und das andere Viertel besteht aus einer Mischung aus Bruchmais, Sonnenblumenkernen und Erbsenschrot. Außerdem gebe ich etwas Muschelkalk hinzu. Alles weiche ich 2-3 Tage ein ohne das Wasser zu wechseln. Die Saat beginnt zu keimen und zu fermentieren. Viel mehr Vitamine sind dann enthalten. Liebe Grüße Anja
Frank Weishaupt (Dienstag, 13 September 2022 18:53)
Hallo Anja kann man bei Dir Pfirsichkerne schon vorbestellen mfg frank
Helga feige (Dienstag, 13 September 2022 10:44)
Hallo Anja, sehe gern deine Vidios auf youtube weil auch ich in meinem Halbwissen Garten Hühner halte, die Isländer. Du fütterst deine Hühner mit eingeweichten Körnerfutter, habe ich in einem aktuellen Vidio gesehen. Bitte schreibe mir kurz wie du das Einweichen machst, mit oder ohne Wasserwechsel u welch Körnermischung nimmst du od. einfach Legefutter. Grüße aus Jena Helga
silke.barde@web.de (Donnerstag, 28 Juli 2022 21:15)
Anja, es ist Klasse, was du machst!
Herzlichen Gruß von Silke aus Ummerstadt
Andrea (Donnerstag, 21 Juli 2022 20:21)
Hallo Anja, ich sehe Deine Videos sehr gern. Danke für Deine Anregungen.
Zur Beschattung möchte ich gern von meinem Experiment seit 3 Jahren berichten. ( den Garten hab ich erst seit 2017). Bei den neu angelegten Gemüsebeeten habe ich konsequent immer eine Reihe dicht mit verschiedenen Kräuterreihen begrenzt: Oregano, Melisse, Bohnenkraut, Eberraute- vor allen solche, die ich selbst gut aus Stecklingen und über Teilung vermehren konnte.
Sie beschatten das Beet und ich nutze sie auch zum Mulchen. Sie vertragen das Runterschneiden sehr gut : so zusagen: "Agrokraut"...
Ich habe es anfangs zu eng gepflanzt und musste es nochmal ändern, aber sie sind jetzt ca. aller 60-70 cm angelegt und eine Krautreihe jeweils so lang, wie es die Beete sind.
Was ich seit ca. 2 Jahren mache: Bokashi im "Sauerkrauteimer"- diese hole ich mir in Geschäften kostenlos, die lose Sauerkraut verkaufen. Die kann man liftdicht verschliessen.
Unten kommt eine ca. 2cm Schicht Holzkohle fein zerbröselt rein, darüber die Küchenbioabfälle. Ist der Eimer voll wird gestampft, dass es sehr dicht übereinander liegt und luftdicht verschlossen- also fermentiert.
Nach ca 5 Wochen in Ruhe grabe ich im Beet ein Loch und grabe es, so wie es ist ein. 2-3 Wochen später ist es vererdet!!! ... und bringt viel e Mikroorganismen in den Boden.
Manchmal gebe ich es auch auf den Kompost, wenn ich gerade einen neu aufsetze.
Sicher kennst Du "Wasser ernten" von Thomas Oberländer.
So - das solls gewesen sein. Alles Gute, ausreichend Regen, gute Ernten und Freude am Tun wünscht Dir Andrea
Markus (Montag, 18 Juli 2022 23:28)
Hallo
@Benjamin Dörfel
@Michael Wunder
Zum Thema Sachsenhühner:
Ich finde den Erhalt dieser seltenen, vom Aussterben bedrohten Hühnerrasse sehr wichtig.
Und habe folgende Seiten mit einigen hilfreichen Informationen ausfindig gemacht:
Von November 2020:
https://www.saechsische.de/sachsen/handzahme-sachsen-sachsenhuhn-5313062-plus.html
Von März 2022:
https://www.saechsische.de/bautzen/lokales/sachsenhuehner-zuechten-und-erhalten-interessenten-aus-der-oberlausitz-gesucht-5649549.html
"... kann sich dazu bei der Biosphärenreservatsverwaltung per E-Mail an broht.poststelle@smekul.sachsen.de oder telefonisch unter 035932-36515 melden. Anmeldungen werden bis 31. Mai 2022 entgegengenommen."
Von Juni 2022:
https://www.saechsische.de/tiere/huhn-sachsen-sachsenhugn-rasse-zuechtung-bedroht-5707700.html
Außerdem ist naürlich die Seite des SONDERVEREINS (= Erhaltungszuchtvereins) eine wertvolle Quelle:
http://www.sachsenhuhn.de/index.php/kontakt.html
Matthias Knoll - 08541 Theuma - 037463/83683
infosachsenhuhn@gmail.com
Stefan Werner - 09366 Stollberg OT Gablenz - 037296/93634
huehnerwern@web.de
Ich würde an eurer Stelle mal eine Email schreiben oder einfach eine der Nummern anrufen. Oft sind die Züchter hilfsbereit.
Hoffentlich werdet Ihr auf diesem Wege Züchter finden, die Tiere oder Bruteier abgeben!
Viel Erfolg! :-)
Anja von Anjas Garten Reich (Mittwoch, 13 Juli 2022 16:33)
@Kartin Krempl
Herzlichen Dank! Wir ausprobiert!
Liebe Grüße
Anja